Pastel súper húmedo con manzanas derretidas

Ingredientes:
3 huevos
100gr de azúcar
100gr de mantequilla blanda
1 paquete de levadura en polvo
1 sobre de azúcar
de vainilla 1 pizca de sal
150gr de harina
2 manzanas
Preparación:
Precalentar el horno a 180°.
Pon la mantequilla blanda en un bol y bate hasta que tenga la consistencia de la nata. 🍎
Agrega el azúcar, la vainilla y sigue mezclando, luego los huevos uno a uno, la sal y finalmente la harina y la levadura en polvo.
Vierta en un molde para hornear engrasado. 🍎
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